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Des sushis maison

Tuesday, February 21st, 2006

Des SushisEnfin ma blonde et moi avons plongé et avons acheté tout le petit kit pour faire des sushis à la maison. Il y a deux ans, ma mère m’avait donné un kit de deux couverts pour le service des sushis et c’est avec une grande joie que je pus enfin m’en servir.

Ca prends pas un scientiste pour faire ca. Le riz est relativement facile à faire, et le roulage est assez simple. Nous avions acheté beaucoup trop de thon rouge, j’y ai été un peu fort sur le wasabi. Ca a eu du bon pour le nez bouché de Melissa qui est “Super malade”

Alors, expérience positive, il nous manque un peu de pratique, mais ca va venir. Le plus difficile est de bien couper le poisson…

Il y aura souvent du sushis maison chez-nous….

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